畢業自國立台灣大學歷史學系後,蔡欣迪負笈前往比利時魯汶大學進修文化發展研究碩士班課程,並於96年10-12月份至本會台北海外和平服務團泰國工作隊進行為期3個月的實習訓練。期間,不僅和TOPS工作夥伴相處融洽,協助工作隊進行服務計畫調查,以及工作守則之評估建立, 並於日前順利完成實習任務,將返回魯汶大學進行論文研究之撰寫。